Brownie d’Halloween et fantômes en chamallow

1. Préparer la pâte

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Faites fondre doucement le beurre avec la pâte à tartiner Nutôloire 42, au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien homogène, puis laissez-la tiédir.
3. Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite la farine, le sel et, si vous le souhaitez, le cacao non sucré.
4. Versez progressivement le mélange de beurre et de Nutôloire 42 dans la préparation. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Ajouter les noisettes

1. Concassez grossièrement les noisettes, puis incorporez-les à la pâte. Gardez-en éventuellement quelques-unes pour décorer le brownie.

3. Faire cuire le brownie

1. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
2. Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant. Évitez de prolonger excessivement la cuisson afin de conserver toute la gourmandise du brownie.
3. Laissez-le complètement refroidir avant de le démouler et de le découper en carrés.

Réaliser les fantômes en chamallow

1. Faites fondre le chocolat noir, puis utilisez la pointe d’un cure-dent ou une petite poche à douille pour dessiner deux yeux et une bouche sur chaque chamallow.
2. Déposez une petite pointe de Nutôloire 42 sur les parts de brownie, puis placez les fantômes en chamallow par-dessus.
3. Votre brownie d’Halloween à la pâte à tartiner est prêt à hanter le goûter !